
Жизнь замечательных веществ
Описание
В мире, где советы по уборке дома рекомендуют уксус и соду, важно понимать, что химия – это не только опасность, но и источник чудес. Книга "Жизнь замечательных веществ" рассказывает увлекательные истории об открытии химических веществ, раскрывая их полезные свойства и преодолевая иррациональный страх перед всем "химическим". Автор, Аркадий Курамшин, делится десятилетиями исследований и наблюдений, показывая, как химия играет важную роль в нашей жизни. От легенд и страшных историй к реальным открытиям и полезным свойствам веществ – эта книга призвана заинтересовать химией и развеять мифы. Она исследует, как случайность и эксперименты могут привести к важным открытиям, и как химия, несмотря на некоторые мифы, играет ключевую роль в современном мире.
Когда я учился в школе, в кабинете химии друг напротив друга висело два плаката с классическими для позднесоветских кабинетов химии цитатами. Одна из них висела рядом с портретом М. В. Ломоносова:
С момента окончания школы прошло три десятка лет, за которые изменилось многое: химию в школах стали изучать меньше, к первому пролетарскому писателю стали относиться без пиетета и придыхания. В итоге за эти годы мы пришли к тому, что в наши дни химия все также продолжает широко распространять свои руки в наши дела, но вот людей, которые склонны считать её «областью чудес», стало гораздо меньше. Как-то так произошло, что химия стала вызывать опасение и страх, расцвёл иррациональный страх перед всем «химическим» – хемофобия.
Приметой времени являются книжки-советы из серии «Как убрать дом без химии», в которых рекомендуется пользоваться содой, уксусом и лимонной кислотой, самыми что ни на есть продуктами крупнотоннажного химического производства (возможно, для некоторых читателей может оказаться неожиданностью, что в наше время лимонную кислоту не получают из лимонов, точно также как и муравьиную кислоту уже давно не получают из муравьев). В Интернете регулярно появляется кто-то, разоблачающий пищевые добавки или дающий советы из серии: «Чем опаснее химическое вещество, тем сложнее его название» (по логике таких советчиков хлор гораздо менее опасен, чем ДНК, полное название которой «дезоксирибонуклеиновая кислота»). В конечном итоге и в российской, и в международной инфосфере мы можем столкнуться с огромным количеством легенд и страшных историй на ночь, связанных с химией.
Бывает, что коллеги, которым «не за себя, а за химию обидно», высмеивают подобные нелепости, запуская «контрлегенды». Чего стоит одна мистификация с дигидрогена моноксидом – использование незнакомого широкой публике названия воды и описание её фатальных (но при этом вполне рельных) свойств в попытке убедить общественность в необходимости тщательной регуляции или даже полного запрета на использование этого вещества. И хотя шутка зашла далеко – первое упоминание о злокозненном дигидрогена моноксиде датируется 1990 годом, а в 1998 году, несмотря на большое количество промежуточных разоблачений, член австралийского парламента объявил о начале кампании по запрещению дигидрогена моноксида на международном уровне, – людей, которых пугает «дигидрогена моноксид», можно встретить где угодно.
Однако настоящие истории, связанные с открытием химических веществ, обнаружением их полезных свойств, просто рассказы о веществах гораздо интереснее придуманных (и чаще всего неправильных) легенд. Мне всегда казалось, что такие рассказы смогут избавить тех, кто их прочтет, от иррационального страха перед всем химическим, заинтересовать химией и сделать так, чтобы все больше и больше людей (причём не обязательно тех, чья профессия так или иначе связана с химией) перестали бы воспринимать вещества, полученные с помощью химического синтеза, как что-то опасное, и приблизились к горьковскому восприятию химии. Идеальным конечно же было бы всеобщее отношение к химии как к «области чудес», но будем реалистами – к сожалению, даже среди моих коллег есть те, кто опасается химии гораздо больше, чем следовало бы (справедливости ради стоит отметить, что работать в химическом институте и совсем не бояться химии – тоже не самый лучший способ поведения).
Похожие книги

100 великих городов мира
Города – это отражение истории и культуры человечества. От древних столиц, возведённых на перекрёстках торговых путей, до современных мегаполисов, вырастающих на пересечении инноваций и технологий, города всегда были центрами развития и прогресса. Эта книга, составленная коллективом авторов, в том числе Надеждой Ионина, исследует судьбы 100 великих городов, от исчезнувших древних цивилизаций до тех, что сохранили свой облик на протяжении веков. От Вавилона до Парижа, от Рима до Рио, вы откроете для себя увлекательные истории и факты, связанные с этими важными местами. Книга погружает вас в атмосферу путешествий, раскрывая тайны и очарование городов, от древних цивилизаций до современности, и вы узнаете, как города формировали и продолжают формировать человеческую историю.

100 великих катастроф
Эта книга погружает читателя в захватывающий мир катастроф, от библейских событий до современных техногенных аварий. Исследуются как природные катаклизмы, так и трагические последствия человеческой деятельности. Книга раскрывает масштаб бедствий, их причины и последствия, затрагивая различные аспекты истории. От Всемирного потопа до катастрофы на Чернобыльской АЭС, читатель узнает о ключевых событиях, которые повлияли на ход истории. Книга содержит подробные описания и анализ различных катастроф, предоставляя читателю возможность глубже понять их влияние на человечество.

100 великих загадок Африки
Африка – это не только величественные пирамиды и загадки Древнего Египта, но и множество других тайн, которые раскрывает эта книга. Профессиональный африканист Николай Непомнящий делится увлекательными подробностями поисков пиратских кладов и невероятными историями путешественников, столкнувшихся с опасностями африканских земель. От легендарных бриллиантов до таинственных фресок Сахары, от племен озера Чад до двупалых людей, книга погружает читателя в захватывающий мир африканских чудес. Исследуйте историю, культуру и природу Африки, раскрывая ее многогранные загадки.

Агрессия
Конрад Лоренц, лауреат Нобелевской премии, в своей книге "Агрессия" проводит аналогии в поведении животных и человека. Книга, из серии "Библиотека зарубежной психологии", исследует агрессивность как врожденное свойство, прослеживая ее проявления у различных видов позвоночных. Лоренц утверждает, что внутривидовая агрессия представляет серьезную опасность для человечества в современных условиях. Работа основана на сравнительной этологии и физиологии поведения, используя множество примеров из животного мира. Автор анализирует взаимосвязи инстинктивных и социально обусловленных форм поведения, чтобы понять причины агрессии у человека. Книга предлагает глубокий взгляд на природу агрессии и ее роль в сохранении вида.
