Сад и огород. Все самое важное для любимых дачников

Сад и огород. Все самое важное для любимых дачников

Александр Владимирович Ганичкин , Октябрина Алексеевна Ганичкина

Описание

Эта книга, написанная ведущими отечественными специалистами в области сельского хозяйства Александром и Октябриной Ганичкиными, раскрывает секреты выращивания популярных овощных, плодовых и ягодных культур. В ней вы найдете пошаговые инструкции по агротехнике, проверенные временем, а также новейшие средства для подкормки и защиты растений, чтобы получить богатый урожай. Подробно описаны посадка, выращивание и уход за яблонями, включая подготовку почвы, выбор саженцев, подкормку и полив. Книга поможет вам справиться с многими проблемами, связанными с садоводством и огородничеством, и получить максимальный урожай.

<p>Октябрина Алексеевна Ганичкина, Ганичкин Александр</p><p>Сад и огород. Все самое важное для любимых дачников</p>

© Ганичкина О. А., Ганичкин А. В., текст, 2016

© Оформление. ООО «Издательство «Э», 2016

<p>Раздел 1</p><p>Плодовый сад и ягодники</p><p>Яблоня</p>

Среди плодовых культур яблоня занимает первое место как по площади, так и по сбору плодов. Деревья яблони в культуре имеют высоту 3–4 м. Начинают плодоносить в зависимости от сорта, подвоя, зоны, агротехники с четырех-восьми лет. Долговечность деревьев 20–50 лет.

Яблоня светолюбива и при затенении снижает урожайность и качество плодов. Наибольшей интенсивности освещения требуют соцветия, цветки и плоды. При отсутствии света они не развиваются. Отклонение от оптимальной освещенности вызывает измельчение листьев, ухудшается опыление и оплодотворение. При плохом освещении внутри кроны снижаются долговечность плодовых органов, их продуктивность и качество плодов. Для лучшей освещенности кроны деревьев применяют обрезку. Свет – обязательное условие, и нельзя допускать чрезмерного загущения посадок, так как в этом случае растения затеняют друг друга, вытягиваются и ослабляются.

<p>Посадка</p>

Под сад отводятся почвы дерновые, лесные, песчаные, глинистые и суглинистые, а также торфяные. Перед закладкой сада на участке следует провести работы, направленные на окультуривание почв, то есть на увеличение содержания гумуса и улучшение механических свойств. Не менее важно и известкование участков, предназначенных для посадки яблонь.

Время посадки определяется климатическими условиями. Для посадки подходят и весна, и осень. В первом случае необходимо дождаться, когда почва оттает, но успеть закончить посадку до набухания почек (всего 10 дней).

Для осенней посадки необходимо, чтобы саженцы имели вызревшую древесину, и от посадки до устойчивого замерзания почвы оставалось не менее 20–25 дней. Осенняя посадка в средней и северной полосах ведется в конце сентября – октябре. Для посадок приобретают двулетний саженец, с которого предварительно удаляют листья. Корни должны быть свежие, неподсушенные, разветвленные, не короче 30–35 см. Чем больше корневая система, тем растение лучше приживается – перед посадкой корневую систему замачивают на одни сутки в растворе регулятора роста «Эмистим».

Посадочные ямы готовятся заблаговременно (при весенней посадке – осенью, при осенней – не позднее, чем за 2–3 недели до посадки). Размер ямы зависит от типа почвы и глубины залегания грунтовых вод. Если грунтовые воды залегают глубже 2 м, яму выкапывают на глубину 60–70 см диаметром 1–2 м. Если же уровень грунтовых вод находится в 1,5–2 м от поверхности почвы, посадку ведут без посадочной ямы: почву глубоко перекапывают, вносят органические и минеральные удобрения, в ней делается ямка по размеру корневой системы. При залегании грунтовых вод ближе 1,5 м посадку следует проводить на холмики высотой 50–70 см и диаметром до 1,5–2 м.

Посадочная яма готовится следующим образом: сначала надо выбрать и отложить верхний растительный слой почвы, остальную часть земли удалить; в дно забивают кол, длина которого зависит от высоты расположения нижних ветвей саженца (они должны быть выше на 5–10 см). В яму засыпают верхний растительный слой, перемешанный с 2–3 ведрами навозного перегноя и 4 ведрами окультуренного торфа. Добавляют минеральные удобрения: 300–400 г простого суперфосфата, 500–600 г древесной золы и 300 г сульфата калия. Подготовленную перемешанную смесь засыпают в яму с северной стороны кола в виде конусовидного холмика несколько выше поверхности почвы. Всю работу надо провести заранее, чтобы дать почве уплотниться и осесть.

При посадке саженец ставят вплотную к колу с северной стороны, корни равномерно расправляют по холмику, затем их постепенно засыпают хорошей почвой. Посадку следует выполнить так, чтобы корневая шейка саженца оказалась на 6–8 см выше поверхности почвы, учитывая, что почвенная смесь в яме постепенно осядет и корневая шейка посаженного растения окажется на уровне почвы. После того, как корни засыпаны землей, в яму выливают 4–5 ведер воды, чтобы на поверхности почвы не образовалась корка, лунку мульчируют компостом или перегноем.

Саженец привязывают к колу мягким шпагатом восьмеркой, между колом и штамбом желательно проложить какой-либо мягкий материал. Сначала подвязку делают слабо (в ожидании оседания почвы), через 2–3 недели шпагат можно завязать потуже. Через 10–15 дней необходимо полить саженцы раствором регулятора роста «Эмистим».

<p>Выращивание и уход</p>

Если посадка проводится весной, то сразу следует укоротить ветви кроны. На растениях осенней посадки обрезка делается ранней быть примерно на одном уровне, а центральный проводник – на 15–20 см выше остальных побегов.

Похожие книги

1001 ответ на важные вопросы садовода и огородника

Галина Александровна Кизима

Эта книга – кладезь знаний для всех садоводов и огородников, от начинающих до опытных. В ней вы найдете ответы на 1001 важный вопрос, касающийся садовых и огородных культур, декоративных растений и полезной кулинарии. Автор, Галина Александровна Кизима, с 55-летним опытом, делится своей эффективной методикой, позволяющей заменить трудоемкие процессы на более легкие, не теряя урожай. Узнайте, как правильно бороться с вредителями, какие сорта винограда подходят для северо-западного региона, и как сделать свой сад и огород более продуктивными и здоровыми. Подробные ответы на вопросы сгруппированы по разделам, что делает поиск нужной информации удобным и эффективным.

1000 ответов на самые важные вопросы о саде и огороде

Октябрина Алексеевна Ганичкина, Александр Владимирович Ганичкин

Хотите максимизировать урожай и минимизировать затраты на дачном участке? Эта книга, написанная ведущими российскими специалистами Октябриной и Александром Ганичкиными, даёт исчерпывающую информацию по выращиванию овощей, фруктов, ягод, цветов. Подробные инструкции по посадке, уходу, подкормке, защите от вредителей и болезней, а также советы по хранению урожая помогут вам достичь успеха. Книга подходит как для начинающих садоводов, так и для опытных, желающих расширить свои знания и попробовать новые культуры. Узнайте, как определить состав почвы, оптимальную кислотность, и получить максимальный урожай с минимальными затратами.

500 советов садоводу

Юрий Дмитриевич Бойчук

Эта книга – бесценный ресурс для всех садоводов, от начинающих до опытных. В ней вы найдете исчерпывающую информацию о типах почв, удобрениях, обрезке, прививке, выращивании различных сортов плодовых деревьев, а также о методах борьбы с вредителями и болезнями. Подробно рассмотрены вопросы планирования участка, выбора оптимального расположения построек, организации полива и хранения урожая. Практические советы помогут вам создать свой идеальный сад и наслаждаться плодами своего труда. Узнайте, как правильно подготовить почву, выбрать сорта растений, обеспечить им необходимый уход и получить богатый урожай. В книге собраны проверенные методы и рекомендации, основанные на многолетнем опыте садоводов.

500 советов виноградарю

Юрий Дмитриевич Бойчук

Данная книга – исчерпывающее руководство для начинающих и опытных виноградарей. В ней собраны 500 практических советов по всем аспектам выращивания винограда, от выбора сортов до хранения урожая и домашнего виноделия. Подробно рассмотрены методы борьбы с болезнями и вредителями, а также способы использования винограда в кулинарии и народной медицине. Книга содержит информацию о мировых лидерах виноградарства, об истории и особенностях культуры винограда, а также о самых популярных сортах винограда для разных видов вин. Идеальное руководство для тех, кто хочет вырастить богатый урожай и насладиться домашним вином!