Павлов И.П. Полное собрание сочинений. Том 5
Описание
Полное собрание сочинений Ивана Петровича Павлова, том 5, посвящён физиологии пищеварения. В нём представлены лекции, описывающие работу слюнных желез, желудка, поджелудочной железы, печени и кишечника. Подробно рассматриваются процессы пищеварения, включая химические и физические аспекты, роль нервной системы и условных рефлексов. Книга представляет собой ценный источник информации для студентов, ученых и всех интересующихся физиологией пищеварения.
Annotation
Павлов И.П. Полное собрание сочинений, том 5
Физиология пищеварения
Лекция первая. Общее представление о предмете физиологии. - пищеварение. - структура пищеварительного канала. - пищевые вещества. - ферменты
Лекция вторая. Слюнные железы. - химический состав слюны. - методика изучения деятельности слюонных желез
Лекция третья. Отделение слюны на различные пищевые и непищевые вещества
Лекция четвертая. Анализ состава слюны, отделяемой на различные вещества
Лекция пятая. Значение различного состава слюны в работе околоушной и слизистых желез
Лекция шестая. Роль нервной системы в работе слюнных желез. - анализ рефлекторного пути
Лекция седьмая. Химические воздействия на центры слюнных желез. - зависимость работы слюнных желез от характера и силы раздражения
Лекция восьмая. Понятие условного рефлекса как временной связи. значение условных рефлексов. - условия образования условных рефлексов
Лекция девятая. Характеристика условных рефлексов. - угашение. - натуральные условные рефлексы. - передача условных рефлексов по наследству. - инстинкты как сложные безусловные рефлексы
Лекция десятая. Физиологические и гистологические данные о работе клеток слюнных желез. - секреторное давление
Лекция одиннадцатая. Процесс отделения слюны. - образование. органических веществ. - физиологслюнных желез как введение в курс физиологии. - методика получения чистого желудочного сока
Лекция двенадцатая. Опыт мнимого кормления. - химический состав желудочного сока
Лекция тринадцатая. Переваривающие свойства желудочного сока... - действие сока на фибрин и молоко. - операция маленького желудочка по Гейденгайну
Лекция четырнадцатая. Операция маленького желудочка по Павлову. - отделение желудочного сока на мясо, хлеб и молоко. - состав желудочного сока, отделяемого на различные вещества
Лекция пятнадцатая. Химические возбудители работы пепсиновых желез
Лекция шестнадцатая. Действие жира на работу пепсиновых желез. - мыла как возбудители сокоотделения. - значение кислотности сока. - иннервация фундальных желез
Лекция семнадцатая. Опыт с действием жира. - качественный анализ желудочного сока, отделяющегося на различные вещества. -секреторная функция блуждающего нерва. -механизм действия химических возбудителей. -физиология железистых клеток
Лекция восемнадцатая. Секреторная деятельность пилорических желез
Лекция девятнадцатая. Секреция слизи и ее значение. - поджелудочная железа. - методика получения панкреатического сока. - химический состав панкреатического сока. - действие панкреатического сока на белки, углеводы и жиры
Лекция двадцатая. Кривые отделения поджелудочного сока при еде мяса, хлеба и молока. - кислота как возбудитель сокоотделения
Лекция двадцать первая. Связь между отделением кислого желудочного и щелочного панкреатического соков. - жир как возбудитель панкреатической секреции. - механизм секреторного действия кислоты. - секретин. - изменения железистых клеток при секреторном процессе
Лекция двадцать вторая. Иннервация поджелудочной железы и методы исследования
Лекция двадцать третья. Методика получения желчи. - значение желчи в пищеварительном процессе
Лекция двадцать четвертая. Желчь как фактор, вызывающий активность стеапсина. - образование желчи. - возбудители выхода желчи в пищеварительный канал. - кишечный сок и методика его получения. - брукнеровский отдел двенадцатиперсстной кишки
Лекция двадцать пятая. Возбудители отделения кишечного сока. химический состав кишечного сока. - возбудитель секреции киназы
Лекция двадцать шестая. Отделение плотной части кишечного сока. - отделение киназы. - иннервация желез кишечника
Лекция двадцать седьмая. Пищеварение в толстых кишках. - значение микроорганизмов. - механическая работа пищеварительного канала. - сосание. - глотание. - движение пищевода. - иннервация пищевода
Лекция двадцать восьмая. Изучение двигательной работы желудка. - переход пищи из желудка в двенадцатиперстную кишку. - действие кислоты. - рвота
Лекция двадцать девятая. Действие жира на переход содержимого желудка в кишечник. - движения кишек. - методика исследования. - местный иннервационный прибор кишечника
Лекция тридцатая. Иннервация кишечника. -дефекация. всасывае, методика исследования. - всасывание солевые растворов и кровяной сыворотки. пути всасывания
Лекция тридцать первая. Лимфатическая система. - тканевая жидкость. - млечные сосуды. - состав лимфы. - теории лимфоотделения. - движение лимфы
Физиология кровообращения
Лекция первая. Исторические данные о физиологии кровообращения. - круг кровообращения. - работа всасывающего и нагнетающего насосов
Лекция вторая. Устройство и функция сердечных клапанов
Лекция третья. Сердечная мускулатура. - давление в сердечных полостях. - графическая запись работы сердца
Лекция четвертая. Большой и малый круги кровообращения. - работа изолированного сердца. - свойства сердечной мышцы
Лекция пятая. Свойства сердечной мышцы. - происхождение сердечного удара. - неврогенная и миогенная теории
Лекция шестая. Иннервация сердца. - действие блуждающего нерва. - ускоряющие нервы
Похожие книги
Инсектопедия
«Инсектопедия» – это не просто энциклопедическое описание насекомых, но и глубокий взгляд на взаимосвязь человека и природы. Книга Хью Раффлза, антрополога, исследует историю, науку, антропологию, экономику, философию и популярную культуру, рассматривая насекомых как важный элемент нашего мира. Автор показывает, как насекомые влияют на наши желания, страсти и воображение, и как культура взаимодействует с природой. Книга основана на алфавитном порядке статей-эссе, предлагая захватывающее исследование многообразия насекомых и их роли в нашей повседневной жизни. От крошечных созданий, живущих в наших домах, до тех, кто ест нашу еду и спит с нами, – «Инсектопедия» поднимает важные вопросы о нашем месте в мире и о том, как мы взаимодействуем с окружающим нас миром.
Эволюция Вселенной и происхождение жизни
Эта книга раскрывает историю научного поиска, от древних наблюдений до современных открытий в астрономии, физике и биологии. Она описывает восхождение величайших ученых на плечи гигантов, прослеживая эволюцию представлений о Вселенной и происхождении жизни. От субатомных частиц до галактик, книга охватывает весь спектр научного знания, доступно и увлекательно рассказывая о ключевых моментах в развитии науки. Иллюстрации дополняют текст, помогая лучше понять сложные научные концепции. Подходит для всех, интересующихся наукой и ее историей.
Аквариум в школе
Данное методическое пособие для учителей биологии средней школы предоставляет практические рекомендации по использованию аквариума как наглядного пособия в обучении биологии. Книга детально описывает организацию аквариумов в школах разных типов, методики проведения экскурсий по знакомству с водной фауной и сбору объектов для аквариумов. Особое внимание уделяется соблюдению правил поведения и изъятия животных и растений из водоемов в соответствии с законодательством СССР. Пособие включает методические рекомендации по демонстрации живых объектов аквариума на уроках, проведению опытов и наблюдений во внеклассной работе. Авторы подчеркивают важность аквариума в развитии биологических понятий у школьников, формировании навыков наблюдения и исследовательской деятельности. Книга также рассматривает различные типы аквариумов, их оснащение и содержание, а также способы использования аквариумных растений и животных в учебном процессе.
Живые часы
Биоритмология — увлекательная область биологии, изучающая внутренние часы живых организмов. Книга "Живые часы" раскрывает принципы работы этих часов, описывая, как растения и животные определяют время, даже в темноте и при постоянной температуре. Автор Ритчи Уорд, в доступной форме, описывает ключевые открытия в этой области, от ранних наблюдений до современных исследований. Книга будет полезна школьникам старших классов и студентам, а также всем интересующимся биологией и наукой о жизни.