Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины
Описание
В этой книге собраны рецепты завтраков, обедов и ужинов, приготовленных в мультиварке. Разнообразные и вкусные блюда, адаптированные для ежедневного использования. От простых овсяных каш до сложных пшенных с тыквой. Вы найдете множество идей для быстрого и простого приготовления пищи в мультиварке. Подходят для завтраков, обедов и ужинов.
Мультиварка во всей красе показывает свою многофункциональность. Такая универсальная, компактная и быстрая помощница может заменить почти всю кухонную технику: духовой шкаф, пароварку, микроволновку, хлебопечку, йогуртницу, фритюрницу, кашеварку, рисоварку… Так что с помощью ее можно варить на пару, тушить, жарить, выпекать, делать заготовки на зиму. При этом прибор приготавливает пищу максимально удобным и комфортным способом. В процессе приготовления мультиварка способна сохранять в продуктах максимум полезных веществ и витаминов.
Нужно отметить еще и то, что мультиварка незаменима на даче, куда все любят отправляться летом.
Конечно, полностью отказываться от варочной плиты с кастрюлями и сковородками еще не время. Роль мультиварки в том, чтобы играть вторую «скрипку» на кухне. Варка круп, приготовление молочных каш и супов, тушение мяса и овощей, приготовление некоторых видов выпечки, варка на пару – вот основной список блюд, которые готовят такие аппараты.
продукты
1 стакан овсяных хлопьев, 4 стакана молока, корица, бадьян, кориандр, 1 гвоздичка, свежая цедра лимона, сахар, соль
Время приготовления – 1 ч.
В чашу мультиварки всыпать хлопья и залить молоком. Добавить сахар, цедру лимона, приправить пряностями по вкусу и размешать.
Готовить в режиме Молочная каша до сигнала.
продукты
1 стакан овсяных хлопьев, 2 ст. л. изюма без косточек, 3 стакана молока, 1/2 ч. л. соли, сахар, 20 г сливочного масла
Время приготовления – 1 ч.
Засыпать в чашу мультиварки овсяные хлопья и промытый изюм, влить молоко, посолить, добавить сахар.
Готовить в режиме Молочная каша до сигнала.
В кашу добавить сливочное масло.
продукты
200 г геркулеса, 2 банана, 200 мл молока, 300 мл воды, 50 г сливочного масла, сахар
Время приготовления – 1 ч.
Геркулес выложить в чашу мультиварки, залить водой, влить молоко, добавить сахар. Готовить в режиме Молочная каша.
При желании оставить в режиме Подогрев, заправить сливочным маслом. Бананы помыть, очистить, нарезать кружочками.
Кашу разложить по тарелкам, добавив в каждую кусочки бананов.
продукты
300 г риса, 100 г изюма без косточек, 20 мл оливкового масла, 70 г сгущенного молока, 700 мл воды, сахар, соль
Время приготовления – 1 ч. 20 мин.
Рис промыть, выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить изюм, сахар, соль, оливковое масло.
Готовить в режиме Молочная каша, перемешать со сгущенным молоком.
Оставить в режиме Подогрев на 20 мин.
5. Рисовая каша на топленом молоке
продукты
200 г риса, 700 мл топленого молока, 180 мл воды, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли
Время приготовления – 1 ч.
Рис промыть. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки и перемешать.
Готовить в режиме Молочная каша.
продукты
1 стакан гречневой крупы, 3 яйца, 2 пачки творога (или творожной массы), 2 стакана воды, сахар, ваниль
Время приготовления – 1 ч. 40 мин.
Загрузить в чашу мультиварки гречку, залить горячей водой, готовить в режиме Гречка до сигнала.
Готовую гречку немного остудить. Яйца взбить с сахаром и ванилью, смешать с гречкой (на низкой скорости миксера, чтоб не размолоть гречку). Чашу мультиварки смазать маслом, присыпать манкой.
Выложить гречнево-творожную смесь, разровнять поверхность, готовить в режиме Выпечка 1 ч.
продукты
1 стакан кукурузной крупы, 2 стакана молока, 2 стакана воды, соль, сахар, масло сливочное
Время приготовления – 1 ч.
Загрузить все ингредиенты в чашу мультиварки и готовить в режиме Молочная каша до сигнала.
Чтобы каша получилась густой, ее можно немного потомить в режиме Подогрев.
Похожие книги
1000 блюд за 5 минут
Хотите удивить гостей быстрыми и вкусными блюдами? В книге "1000 блюд за 5 минут" собраны самые лучшие рецепты салатов, закусок, первых и вторых блюд, которые можно приготовить за считанные минуты. От простых бутербродов до оригинальных тарталеток – здесь вы найдете множество идей для быстрого и вкусного обеда или ужина. Книга поможет каждой хозяйке справиться с ситуациями, когда требуется накрыть стол в считанные минуты. Независимо от опыта, вы сможете легко и быстро приготовить изысканные блюда, порадуя себя и своих близких. Попробуйте новые вкусы и сэкономьте драгоценное время!
![1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц]](https://i.pistoletov.link/eboox-media/covers/464cfd65765170dc12fe533b71556bfa.jpg)
1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц]
В книге "1000 вкусных блюд" собраны рецепты 1000 различных кушаний, а также описания блюд без подробных рецептур. Книга ориентирована на домашних хозяек в городе и деревне, предоставляя практические советы по приготовлению разнообразных блюд. Авторы, обладающие теоретическими знаниями и практическим опытом, стремятся помочь в организации питания семьи. Книга включает в себя рецепты блюд, популярных в разных регионах Советского Союза, а также национальные кушанья Литвы. Представленные рецепты рассчитаны на семью из 5-6 человек, но количество продуктов легко корректируется. В книге также выделены разделы "Диетическое питание" и "Выпечка мучных изделий" с рецептами, рассчитанными на 1 человека.
100 аппетитных рассказов старого гурмана
Книга Александра Пискунова "100 аппетитных рассказов старого гурмана" – увлекательное путешествие в мир гастрономии. Она сочетает в себе интересные истории о еде разных времен и народов с практичными рецептами. Автор делится своим видением кулинарии как важной составляющей человеческой культуры, предлагая читателям не только новые вкусы, но и новые взгляды на привычные продукты. Книга подойдет как опытным кулинарам, так и начинающим любителям готовить. Вы найдете оригинальные рецепты, простые и сложные, которые помогут разнообразить ваш стол и открыть новые гастрономические горизонты. В книге вы найдете множество советов и рекомендаций, которые помогут вам по-новому взглянуть на еду и ее значение в жизни.
1000 кулинарных рецептов.
В этой книге вы найдете 1000 проверенных рецептов, охватывающих широкий спектр кулинарных направлений. От холодных закусок и салатов до первых и вторых блюд, соусов, выпечки и десертов, здесь собраны рецепты на любой вкус. Книга поможет вам освоить новые кулинарные навыки и превратить приготовление пищи в увлекательное занятие. Она подходит как для начинающих кулинаров, так и для опытных поваров, желающих расширить свой кулинарный репертуар. Книга содержит подробные инструкции и рекомендации, которые помогут вам добиться идеального результата.