Целебная магия даров юга

Николай Илларионович Данилов

Целебная магия даров юга

Серия "Природа лечит"

О культивируемых на юге овощных и фруктовых растениях, которые с древних времен используются для лечения различных заболеваний, рассказывается в этой книге. Современные научные данные о химическом составе овощей и фруктов позволяют автору дать полезные советы по применению их в лечебных целях. Книга содержит ценные, клинически проверенные и в то же время доступные рецепты, которые помогут человеку самому позаботиться о своем здоровье.

СОДЕРЖАНИЕ

От автора

Ананас

Апельсин

Арбуз

Банан

Гранат

Грейпфрут

Орех грецкий

Дыня

Лимон

Мандарин

ОТ АВТОРА

Нужно не только знать, но и применять.

Нужно не только желать, но и делать.

ИОГАНН ВОЛЬФГАНГ ГЕТЕ

Здоровья желает себе каждый, и, если оно утрачено, мы стараемся как можно скорее его восстановить, ибо счастье человека, а более всего жизнь зависит от сосго-яния его здоровья. Чтобы вернуть потерянное здоровье, болящий использует любые средства, рекомендуемые врачом. Известно, что химические препараты занимают среди них значительное место - ведь с их помощью можно так быстро облегчить страдания.

Несет ли нам химиотерапия подлинное здоровье? В последнее время этот вопрос возникает регулярно, и только в редких случаях на него можно ответить утвердительно. На своем опыте многие из нас убедились, что симптоматическое лечение многих заболеваний синтетическими препаратами помогает порой сиюминутно, вызывая при этом побочные действия. Длительный прием таких медикаментов снижает сопротивляемость организма, разрушает его реактивность.

Потому все чаще и чаще мы обращаемся к естественным лечебным средствам, тем, что дарит нам Природа. В ходе эволюционного развития организм человека надежно приспосабливается к белкам, углеводам и жирам и к самым разнообразным биологически активным веществам (витамины, макро- и микроэлементы, органические кислоты и др.) растительного происхождения. Ведь без них невозможно нормальное течение жизненных процессов и развитие организма в целом. В результате одни растения стали служить человеку пищей, другие - лекарством.

Среди природных лекарственных средств овощи и фрукты по своим целебным, вкусовым и питательным свойствам занимают одно из ведущих мест. Однако, влияние и полезное воздействие на организм человека овощей и фруктов значительно возрастают, когда он оценивает их не только по вкусовым качествам и личной склонности, а с учетом состояния своего здоровья. Для этого необходимы определенные знания, помощь специалиста. Хорошим подспорьем и надежным путеводителем станет для вас и эта книга.

В ней представлены сведения об опыте применения древней и традиционной медициной культивируемых овощных и фруктовых растений для лечения и профилактики многочисленных болезней.

Автор постарался выстроить материал так, чтобы его рекомендации, основанные на собственных изысканиях, стали естественным продолжением и дополнением того, что поведали наши предки о лекарственных растениях.

Эта книга для здоровых и больных, малых и старых. Выполнять ее советы нетрудно и по силам каждому. А результаты, что называется, - налицо, в прямом и переносном смысле. Потому что окружающие сразу заметят изменения к лучшему в вашей внешности. А о других положительных результатах вы расскажете своим друзьям и родным сами - ведь так приятно поделиться радостью. Автору это чувство знакомо - в результате его профессиональной практики немало людей вновь обрели бодрость, здоровье и хорошее настроение.

АНАНАС

Родина ананаса - тропики Южной Америки. Впервые он был привезен в Испанию в начале XVI века. В настоящее время культурный ананас выращивают во многих странах с тропическим климатом, реже в субтропиках и теплицах.

Пищевая и лечебная ценность ананасов известна с давних времен.

Н.А.АмбодиКу личный лекарь императрицы Екатерины II, писал:

"Ананас своим благоуханием и благовонным вкусом восстановляет и ободряет движение жизненных духов; а сладчайшим соком своим, коим изобилует, разводит густоту крови и разжиживает сгустелые телесные влаги; не токмо пособствует варению пищи, в желудке содержащейся, но гонит мочу, утоляет внутренний жар, унимает жажду, отвращает тошноту.

С великою пользою дают сосать кусочки ананаса тем, кои во время перемеживающихся лихорадок в сильном жару находятся от лихорадочного приступа.

В Америке из созрелых ананасов давят сок, из коего приуготовляют весьма вкусное и приятное вино, которое, внутрь употребляемо будучи, укрепляет желудок, ободряет ослабевшие силы, отвращает тошноту, гонит мочу. Но беременные должны от оного воздерживаться, равно как и от едения ананасовых плодов, а паче от излишнего употребления оных по той причине, что, как опыты свидетельствуют, беременные, не доносивши, рождают.

Созрелые ананасы варят в сахарном сиропе, кои почитают весьма полезным лекарством для укрепления слабого желудка, а паче для людей слабосильного сложения".